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カツオのたたき
一本釣りにより漁獲され、
活きたまま船でー50℃まで
一気に凍結。
鮮度の高さを維持できます。
昔ながらの藁焼き製法で
鰹の旨味を閉じ込めました。
3kgバルクです。
カツオのたたき
1,750
円(税抜)
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品番 | G-124 |
品名 | カツオのたたき |
サイズ〔形態〕 | 1kg |
原産国-海域 | 鹿児島県 |
調理法
焼き:×/蒸し:○/鍋:×/生食可:×/椀物:×/煮物:○/揚げ物:×/酢の物:×