おさかなマートのこだわり
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うに 100g

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無添加ミョウバン不使用

ウニは殻から外した後、形や見た目をキープするため
通常はミョウバンを使用します。
しかし、ミョウバンは薬のような臭いや
口の中で苦みを感じたり、味が変化します。
当商品はミョウバンを使わず、
軽く湯通し(ブランチング)することで
ウニの形を維持しています。
無添加ですので、ウニ本来の味をお楽しみください。

うに 100g

品番G-225
品名うに 100g
サイズ〔形態〕100g
原産国-海域チリ

調理法

焼き:×/蒸し:×/鍋:×/生食可:○/椀物:×/煮物:×/揚げ物:×/酢の物:×

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